Food and indoor fungi

著者

• Samson, Robert A.

書誌事項

Food and indoor fungi

Robert A. Samson ... [et al.]

（CBS laboratory manual series, 2）

CBS-KNAW Fungal Biodiversity Centre, c2010

注記

Includes bibliographical references(p. 363-370) and index

• NII書誌ID(NCID): BB12316512
• ISBN:
  • 9789070351823
• 出版国コード: ne
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Utrecht
• ページ数/冊数: 390 p.
• 大きさ: 31 cm
• 件名:
  • LCSH : Fungi--Identification
  • LCSH : Fungal metabolites
  • LCSH : Mycotoxins
  • LCSH : Food--Microbiology
• 親書誌ID:
  • BB01960098