食品製造 : 高等学校用

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食品製造 : 高等学校用

実教出版, 2013.2

Other Title

高等学校用食品製造

Title Transcription

ショクヒン セイゾウ : コウトウ ガッコウヨウ

Available at  / 13 libraries

Note

著作権所有: 文部科学省

記述は平成25年発行による

文部科学省著作教科書

図版2p: 口絵

Details

  • NCID
    BB12351535
  • ISBN
    • 9784407202748
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    5, 357p, 図版2p
  • Size
    26cm
  • Subject Headings
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