Mastering the art of French cooking

著者

• Beck, Simone
• Bertholle, Louisette
• Child, Julia

書誌事項

Mastering the art of French cooking

by Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child ; illustrated by Sidonie Coryn

（A Penguin handbook）

Penguin Books, 1966-1978

• v. 1
• v. 2

注記

v. 2: Julia Child and Simone Beck

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB12385923
• ISBN:
  • 0140461191
  • 014046221X
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Harmondsworth
• ページ数/冊数: 2 v.
• 大きさ: 19 cm
• 分類:
  • DC18 : 641.5944
  • LCC : TX719
  • DC19 : 641.5944
• 件名:
  • LCSH : Cookery, French
• 親書誌ID:
  • BA00745922