いのちのレシピ : 死の淵から生還した奇跡の"食"ヒストリー
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書誌事項
いのちのレシピ : 死の淵から生還した奇跡の"食"ヒストリー
(Marble books)
マーブルトロン , 三交社 (発売), 2012.12
- タイトル別名
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いのちのレシピ : 死の淵から生還した奇跡の食ヒストリー
- タイトル読み
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イノチ ノ レシピ : シ ノ フチ カラ セイカン シタ キセキ ノ ショク ヒストリー
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注記
年譜: p198-205
文献: p206
内容説明・目次
内容説明
食の仕掛け人が、重度の肝臓病に。「あなたに効く薬はない」と医者から見放されたいのちを救ったのはからだの毒を出し、毒を入れない“カンタン玄米菜食”だった。
目次
- 第1章 レストラン・クラブとの邂逅(北新地のクラブ;銀座「ラモール」 ほか)
- 第2章 グルメ時代がやってきた(ソニービル誕生;世界の「マキシム」が銀座に)
- 第3章 オーガニックレストラン(マンマが作るイタリア料理;オーガニック・ルネッサンス ほか)
- 第4章 花田美奈子直伝“いのちのレシピ”集(一汁一菜;りんごとねぎのスープ ほか)
「BOOKデータベース」 より