いのちのレシピ : 死の淵から生還した奇跡の"食"ヒストリー
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いのちのレシピ : 死の淵から生還した奇跡の"食"ヒストリー
（Marble books）
マーブルトロン , 三交社 (発売), 2012.12
- タイトル別名
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いのちのレシピ : 死の淵から生還した奇跡の食ヒストリー
- タイトル読み
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イノチ ノ レシピ : シ ノ フチ カラ セイカン シタ キセキ ノ ショク ヒストリー
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注記
年譜: p198-205
文献: p206
内容説明・目次
内容説明
食の仕掛け人が、重度の肝臓病に。「あなたに効く薬はない」と医者から見放されたいのちを救ったのはからだの毒を出し、毒を入れない“カンタン玄米菜食”だった。
目次
- 第１章 レストラン・クラブとの邂逅（北新地のクラブ；銀座「ラモール」 ほか）
- 第２章 グルメ時代がやってきた（ソニービル誕生；世界の「マキシム」が銀座に）
- 第３章 オーガニックレストラン（マンマが作るイタリア料理；オーガニック・ルネッサンス ほか）
- 第４章 花田美奈子直伝“いのちのレシピ”集（一汁一菜；りんごとねぎのスープ ほか）
「BOOKデータベース」 より
