間違いだらけの食事健康法 : 現代人が「慢性病」を抱えた理由

著者

• 崎谷, 博征 サキタニ, ヒロユキ

書誌事項

間違いだらけの食事健康法 : 現代人が「慢性病」を抱えた理由

崎谷博征著

（知りたいサイエンス, 125）

技術評論社, 2013.6

タイトル別名

間違いだらけの食事健康法 : 現代人が慢性病を抱えた理由

タイトル読み

マチガイダラケ ノ ショクジ ケンコウホウ : ゲンダイジン ガ「マンセイビョウ」オ カカエタ リユウ

注記

文献あり

内容説明・目次

目次

• 第１章　人類の起源から食事の意味を考察する
• 第２章　現代によみがえる「狩猟採集時代の食事法」
• 第３章　何が問題か？これまでの食事法を総検証！
• 第４章　「空腹が健康をつくる」はどこまで本当か？
• 第５章　食事の改善で病気が治る本当の理由
• 第６章　最新の科学が教えてくれる「理想の食事健康法」

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB12418567
• ISBN:
  • 9784774156217
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 255p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.583
• 件名:
  • NDLSH : 食生活
  • NDLSH : 健康法
• 親書誌ID:
  • BA77927864