間違いだらけの食事健康法 : 現代人が「慢性病」を抱えた理由

Author(s)

• 崎谷, 博征 サキタニ, ヒロユキ

Bibliographic Information

間違いだらけの食事健康法 : 現代人が「慢性病」を抱えた理由

崎谷博征著

（知りたいサイエンス, 125）

技術評論社, 2013.6

Other Title

間違いだらけの食事健康法 : 現代人が慢性病を抱えた理由

Title Transcription

マチガイダラケ ノ ショクジ ケンコウホウ : ゲンダイジン ガ「マンセイビョウ」オ カカエタ リユウ

Note

文献あり

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１章　人類の起源から食事の意味を考察する
• 第２章　現代によみがえる「狩猟採集時代の食事法」
• 第３章　何が問題か？これまでの食事法を総検証！
• 第４章　「空腹が健康をつくる」はどこまで本当か？
• 第５章　食事の改善で病気が治る本当の理由
• 第６章　最新の科学が教えてくれる「理想の食事健康法」

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Details

• NCID: BB12418567
• ISBN:
  • 9784774156217
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 255p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC9 : 498.583
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食生活
  • NDLSH : 健康法
• Parent Bibliography ID:
  • BA77927864