L'épeautre, histoire et ethnologie
著者
書誌事項
L'épeautre, histoire et ethnologie
（L'Homme et son terroir）
DIRE, [1989]
- タイトル別名
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L'épeautre (Triticum spelta)-histoire et ethnologie
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注記
Includes bibliographical references
"Centre d'histoire et de technologies rurales"
"Colloque international et multidisciplinaire qui s'est déroulé à Treignes les 7 et 8 octobre 1988"--Avant-Propos
At head of cover title: Université libre de Bruxelles