Camel meat and meat products

著者

• Kadim, I. T.

書誌事項

Camel meat and meat products

edited by I.T. Kadim ... [et al.]

CABI, c2013

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB1250386X
• ISBN:
  • 9781780641010
• LCCN: 2012013382
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Wallingford
• ページ数/冊数: x, 248 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : TX556.C35
  • DC23 : 636.2/95
• 件名:
  • LCSH : Camels
  • LCSH : Camel meat