Salt : a world history

著者

• Kurlansky, Mark

書誌事項

Salt : a world history

Mark Kurlansky

Vintage, 2003

• : pbk

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB12558307
• ISBN:
  • 9780099281993
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 484 p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • DC21 : 333.85632
• 件名:
  • LCSH : Salt industry and trade -- History
  • LCSH : Salt
  • LCSH : Salt -- History