本当は怖い「糖質制限」
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本当は怖い「糖質制限」
（祥伝社新書, 319）
祥伝社, 2013.6
- タイトル読み
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ホントウ ワ コワイ トウシツ セイゲン
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注記
参考文献, web資料: p188
内容説明・目次
内容説明
「糖質制限」ブームに警鐘を鳴らす！本書は、国内外の最新の研究成果も引きながら、糖質制限の危険性を科学的にあきらかにする。そのうえで、安全で体に負担をかけない、実行率が高く、リバウンド率が低いダイエット方法を披露。糖尿病治療の権威があえていう「糖質制限はやめなさい！」
目次
- 第１章 糖質制限はやめなさい！（糖質制限の危険性が証明され始めた；二〇一二年、メキシコからの衝撃的な報告 ほか）
- 第２章 肥満のメカニズム（人間の太るしくみ；人間のエネルギー産生のしくみ ほか）
- 第３章 糖質制限が病気をつくる（アメリカ心臓協会からの警告；ステーキと糖質制限食で、糖尿病になる！？ ほか）
- 第４章 医師がすすめる正しいダイエット（古くて新しい、地中海式ダイエット；最新の研究からわかったこと ほか）
- 第５章 ダイエット効果を高める行動療法（ダイエットに行動療法を採り入れる；こんなに簡単！行動療法プログラム ほか）
「BOOKデータベース」 より