耕す : 鍬と犂
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耕す : 鍬と犂
東京農業大学出版会, 2013.3
- タイトル読み
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タガヤス : クワ ト スキ
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注記
参考文献: 章末
東京農業大学図書館標本室古農機具類分類表: p111-112
内容説明・目次
目次
- 第1章 農具とは—その歴史
- 第2章 絵に見る耕す農業技術
- 第3章 鍬(鍬の起源;鍬の形態;特殊な用途 ほか)
- 第4章 犂(犂の起源;二頭引きから一頭引き;犂の形態と分類 ほか)
- 第5章 犂を引く牛の調教
- 第6章 馬耕教師が残したもの—藤野徳雄氏の稿本と資料をもとに
「BOOKデータベース」 より