ハラル認証実務プロセスと業界展望

著者

• 並河, 良一 ナミカワ, リョウイチ

書誌事項

ハラル認証実務プロセスと業界展望

並河良一著

シーエムシー出版, 2012.6

タイトル読み

ハラル ニンショウ ジツム プロセス ト ギョウカイ テンボウ

注記

参考文献: p144-146

内容説明・目次

目次

• 第１編　概論（ハラルとは；ハラル制度とは；ハラル市場の概要　ほか）
• 第２編　実務プロセスと注意点（ハラル認証の手続き；ハラル制度の内容；ハラル制度への対応の難しさ　ほか）
• 第３編　ハラルビジネスの事例（ハラル制度をめぐるトラブル事例；日系ハラル工場・事業所の実例；海外企業のハラル対応　ほか）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB12756548
• ISBN:
  • 9784781306094
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: iv, 148p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDLC : DL681
  • NDC9 : 588.09
• 件名:
  • NDLSH : 食品工業 -- イスラム圏
  • NDLSH : 食品流通 -- イスラム圏
  • NDLSH : シャリーア