スペイン美・食の旅 : バスク&ナバーラ
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スペイン美・食の旅 : バスク&ナバーラ
(コロナ・ブックス, 181)
平凡社, 2013.5
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スペイン美食の旅 : バスク&ナバーラ
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スペイン ビ・ショク ノ タビ : バスク&ナバーラ
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参考文献: 巻末
Description and Table of Contents
Description
ピンチョス、美食倶楽部、巡礼の道。スペイン北部、フランスとの国境を挟んで広がるバスク地方。世界から注目される「美」と「食」を追いかけて、ヨーロッパの異郷を訪ねる。
Table of Contents
- サン・セバスティアン(ビスケー湾の真珠と呼ばれる高級保養地;バル&ピンチョスめぐり1 ピンチョスの聖地は“巡礼者”で大賑わい ほか)
- ビルバオ(美術と建築で復興を遂げた街;バル&ピンチョスめぐり2 美術鑑賞にスポーツ観戦、次はバルでおしゃべり ほか)
- ビトリア(豊かな緑に恵まれたバスク自治州の州都;アラバ 街と歴史)
- パンプローナ(サン・フェルミン祭がすべての中心;パンプローナの美食倶楽部へようこそ ほか)
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