Dictionnaire de la gourmandise : pâtisseries, friandises et autres douceurs

著者

• Perrier-Robert, Annie

書誌事項

Dictionnaire de la gourmandise : pâtisseries, friandises et autres douceurs

Annie Perrier-Robert

（Bouquins）

R. Laffont, c2012

注記

Includes bibliographical references (p. [1229]-1283) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB12796768
• ISBN:
  • 9782221115244
• LCCN: 2012546616
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: xiv, 1283 p.
• 大きさ: 20 cm
• 分類:
  • LCC : TX763
• 件名:
  • LCSH : Gluttony -- Dictionaries -- French
  • LCSH : Confectionery -- Dictionaries -- French
  • LCSH : Desserts -- Dictionaries -- French
• 親書誌ID:
  • BA00691947