市場にくる食の生産現場
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書誌事項
市場にくる食の生産現場
（くわしくわかる!食べもの市場・食料問題大事典, 2）
教育画劇, 2013.4
- タイトル読み
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シジョウ ニ クル ショク ノ セイサン ゲンバ
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文献あり 索引あり
内容説明・目次
内容説明
食べものはどのように作られたの？愛情たっぷりおいしく育てる工夫。農家や、酪農家、漁師の１日のぞいちゃう。
目次
- 人びとの生活を変えた農業の歴史
- 戦後、大きく変化した日本の農業政策
- 稲作農家の１日
- お米ができるまで、たっぷり１年！
- 米の種類はこんなにたくさん！
- 米はどこで、どれくらい作られている？
- 日本の畑では、なにが育つ？
- 野菜農家の１日
- 野菜、くだものはどう育つ？
- くだもの、野菜はどれくらい作られている？〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より