食品衛生学概説

著者

• 相磯, 和嘉 アイソ, カズヨシ
• 加藤, 博 カトウ, ヒロシ

書誌事項

食品衛生学概説

相磯和嘉,加藤博共著

光生館, 1972.3

三訂再版

タイトル読み

ショクヒン エイセイガク ガイセツ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB12812886
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 212p
• 大きさ: 22cm