すし図鑑
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書誌事項
すし図鑑
マイナビ, 2013.5
- タイトル別名
-
Sushi zukan
- タイトル読み
-
スシ ズカン
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注記
参考文献: p221
内容説明・目次
内容説明
赤身、サーモン、魚卵、光りもの、長もの、白身、イカ・タコ、貝、エビ・カニなど収録。お寿司やさんに持っていける「ハンディサイズ」。高級店から回転寿司までネタを網羅。
目次
- 赤身
- サーモン
- 魚卵
- 光りもの
- 長もの
- 白身
- 白身
- イカ・タコ
- 貝
- エビ・カニ
- その他
「BOOKデータベース」 より