お豆なんでも図鑑
著者
書誌事項
お豆なんでも図鑑
(もっと知りたい!図鑑)
ポプラ社, 2013.4
- タイトル別名
-
お豆なんでも図鑑 : いろいろな豆と加工食品が大集合!
- タイトル読み
-
オマメ ナンデモ ズカン
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注記
索引あり
内容説明・目次
内容説明
日本や世界で食べられている豆の種類と特徴、豆からつくる加工品など、お豆のことを楽しく学べる図鑑です。
目次
- 1章 豆ってなんだろう?(豆のすがた;豆にはたくさんの種類がある;豆には栄養がいっぱい ほか)
- 2章 大豆(大豆;大豆の加工食品)
- 3章 いろいろな豆(あずき・ささげ;あずきの加工食品;緑豆 ほか)
「BOOKデータベース」 より