伝えたい宮城の手づくり加工

著者

書誌事項

伝えたい宮城の手づくり加工

（ごっつぉうさん : 伝えたい宮城の郷土食 / みやぎの食を伝える会編著, 2）

河北新報出版センター, 2013.4

タイトル読み

ツタエタイ ミヤギ ノ テズクリ カコウ

注記

文献:p119

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB12928665
• ISBN:
  • 9784873412917
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 仙台
• ページ数/冊数: 121p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.8123
• 件名:
  • BSH : 食生活
  • BSH : 料理(日本)
  • BSH : 食品加工
• 親書誌ID:
  • BA7239543X