使える魚介レシピ
著者
書誌事項
使える魚介レシピ
柴田書店, 2013.5
- タイトル別名
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使える魚介レシピ : スーパーで買える魚介で作れる。和・洋・中106品
seafood
- タイトル読み
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ツカエル ギョカイ レシピ
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内容説明・目次
内容説明
これは使える！スーパーで買える魚介で作れる。和・洋・中１０６品。
目次
- 切り身魚 鮭
- 切り身魚 かじき
- 切り身魚 ぶり
- 切り身魚 さば
- きり身魚 鯛・鱈
- 刺身魚 まぐろ
- 刺身魚 かつお
- 刺身魚 鯛・ひらめ
- 一尾魚 鰺
- 一尾魚 鰯
- さんま：えび
- いか
- たこ
- 帆立
- あさり
- かき
「BOOKデータベース」 より