Brand・GM・SCM : 新世紀食品産業マーケティングのフロンティア
著者
書誌事項
Brand・GM・SCM : 新世紀食品産業マーケティングのフロンティア
農林統計協会, 2007.7
第3刷
- タイトル別名
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Brand・GM・SCM : 新世紀食品産業マーケティングのフロンティア
- タイトル読み
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Brand GM SCM : シンセイキ ショクヒン サンギョウ マーケティング ノ フロンティア
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内容説明・目次
目次
- 新世紀における食品産業マーケティングのフロンティア
- 第１部 食品産業マーケティング戦略の構築（食品マーケティングの視点からみたレトルト・カレーのブランドポジショニング—カレールウの事例との対比において；ＧＭ作物・食品の生産・流通・規制と商品戦略の動向—主要先進諸国の現状を踏まえて；食品産業の物流戦略にみるサプライ・チェーン・マネジメントの展開と課題；グローバルな視野からみたコメの建値市場のあり方—米先物市場開設の是非論をめぐって ほか）
- 第２部 食品産業市場の質的変化と水平的拡がり（台湾食品企業グループのマーケティングとグローバル化過程—頂新（ティンシン）グループの事例を中心として；成長しつづける子供市場と食品産業マーケティング；食品産業マーケティングとブランド・コミュニティの発展—若者市場へのマーケティング；食品安全性問題への一視角—Ｏ‐１５７問題と学校給食システムの改善をめぐって）
- ２０１０年を視野に入れた食品産業マーケティングのあり方とその展望
「BOOKデータベース」 より
