Waste matters : new perspectives of food and society

著者

• Evans, David
• Campbell, Hugh
• Murcott, Anne

書誌事項

Waste matters : new perspectives of food and society

edited by David Evans, Hugh Campbell and Anne Murcott

（Sociological review monograph）

Wiley-Blackwell, 2013

タイトル別名

Waste matters : new perspectives on food and society

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB13128507
• ISBN:
  • 9781118394311
• LCCN: 2013015563
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Malden, Mass.
• ページ数/冊数: x, 240 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : GN407
  • DC23 : 394.1/2
• 件名:
  • LCSH : Food -- Social aspects
  • LCSH : Food habits
  • LCSH : Food supply -- Social aspects
  • LCSH : Waste products
  • LCSH : Waste (Economics) -- Social aspects
  • LCSH : Consumption (Economics) -- Social aspects
• 親書誌ID:
  • BA00269305