焼肉の教科書 : 焼肉がもっと美味しくなる知識を完全解説!

著者

• 田辺, 晋太郎 タナベ, シンタロウ
• 宝島社 タカラジマシャ

書誌事項

焼肉の教科書 : 焼肉がもっと美味しくなる知識を完全解説!

田辺晋太郎監修

（e-mook）

宝島社, 2013.6

タイトル読み

ヤキニク ノ キョウカショ : ヤキニク ガ モット オイシク ナル チシキ オ カンゼン カイセツ

注記

索引あり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB13170693
• ISBN:
  • 9784800211149
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 113p
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDLC : Y94
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.33
• 件名:
  • BSH : 料理-肉
• 親書誌ID:
  • BA57085186