地域自給のネットワーク
著者
書誌事項
地域自給のネットワーク
（有機農業選書, 5）
コモンズ, 2013.8
- タイトル読み
-
チイキ ジキュウ ノ ネットワーク
大学図書館所蔵 全95件
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
地域資源を活かした農山村の取り組み、歴史と風土に根ざした自給農や地産地消、有機農業をめざす自治体政策…持続可能な自立した社会を創る。
目次
- 改めて地域自給を考える
- 第１部 中山間地の地域自給の実践と成果（木次乳業を拠点とする流域自給圏の形成；地域資源を活かした山村農業；資源循環型の地域づくり）
- 第２部 自治体と有機農業（自給をベースとした有機農業—島根県吉賀町；島根県の有機農業推進施策）
- 第３部 地域に広がる生産者と消費者の新たな関係（生産者と消費者による学習・交流組織の形成と展開—しまね合鴨水稲会；大学開放事業から生まれた生産者と消費者の連携）
- これからの地域自給のあり方
- 資料 自給的農業としての有機農業—日本有機農業学会２０１１年度公開フォーラムｉｎ雲南
「BOOKデータベース」 より