Membrane processing : dairy and beverage applications
著者
書誌事項
Membrane processing : dairy and beverage applications
(Society of Dairy Technology series)
Wiley-Blackwell, 2013
- : hardback
大学図書館所蔵 件 / 全1件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
注記
"SDT [the Society of Dairy Technology]"
"A John Wiley & Sons, Ltd., publication"
Includes bibliographical references and index