「これ」を食べていれば健康で長生き

Author(s)

    • 淑徳大学エクステンションセンター シュクトク ダイガク エクステンション センター

Bibliographic Information

「これ」を食べていれば健康で長生き

淑徳大学エクステンションセンター編

高陵社書店, 2013.7

Other Title

これを食べていれば健康で長生き

Title Transcription

コレ オ タベテイレバ ケンコウ デ ナガイキ

Available at  / 14 libraries

Note

2012年公開講座「食と健康」の内容をまとめたもの

参考文献: 各章末

Description and Table of Contents

Description

腹六分目の食事で長寿の遺伝子が動き出す。味噌汁を飲めば乳ガンにかかりにくい。日本型食生活が健康長寿の秘訣。

Table of Contents

  • 第１章　健康に生きるための食の力（医食同源；「いただきます」の精神　ほか）
  • 第２章　食から始める健康づくり（健康と栄養；クイズ「食生活指針」　ほか）
  • 第３章　健康長寿は大豆から（五大栄養素とは？；お命頂戴いたします　ほか）
  • 第４章　江戸に学ぶ食生活の知恵（なぜいま江戸の食生活をテーマに？；江戸時代の食料の生産と流通　ほか）

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Details

  • NCID
    BB13253553
  • ISBN
    • 9784771110021
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    191p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
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