米と飯の科学

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米と飯の科学

全国米穀配給協会, 1976.12

タイトル読み

コメ ト メシ ノ カガク

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注記

制作: 不二出版株式会社

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BB13283645
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    103p
  • 大きさ
    21cm
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