日本食物文化史

Author(s)

• 河鰭, 実英 カワバタ, サネヒデ

Bibliographic Information

日本食物文化史

河鰭実英著

光葉会, [19--]

Title Transcription

ニホン ショクモツ ブンカシ

Note

参考文献: p5-7, 73

Details

• NCID: BB13311117
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 99p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC6 : 383.8
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食物 -- 歴史