榮養食の作り方 : 配給食品の榮養と調理

著者

• 国立栄養研究所 コクリツ エイヨウ ケンキュウジョ
• 国民栄養振興会 コクミン エイヨウ シンコウカイ

書誌事項

榮養食の作り方 : 配給食品の榮養と調理

國立榮養研究所編著, 國民榮養振興會編

杜陵書院, 1948.5

タイトル読み

エイヨウショク ノ ツクリカタ : ハイキュウ ショクヒン ノ エイヨウ ト チョウリ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB13312299
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 9, 106p
• 大きさ: 19cm