Dalla tavola alla cucina : scrittori e cibo nel Medioevo italiano

著者

• Campanini, Antonella

書誌事項

Dalla tavola alla cucina : scrittori e cibo nel Medioevo italiano

Antonella Campanini

（Studi storici Carocci, 189）

Carocci, 2012

注記

Includes bibliographical references (p. 137-143)

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB13313407
• ISBN:
  • 9788843067794
• 出版国コード: it
• タイトル言語コード: ita
• 本文言語コード: ita
• 出版地: Roma
• ページ数/冊数: 143 p.
• 大きさ: 22 cm
• 親書誌ID:
  • BA54548197