フルーツブランデーのおいしいレシピ : たった1日でできる果実酒
著者
書誌事項
フルーツブランデーのおいしいレシピ : たった1日でできる果実酒
世界文化社, 2013.4
- タイトル別名
-
The tasty recipes of fruit brandy
- タイトル読み
-
フルーツ ブランデー ノ オシイシ レシピ : タッタ 1ニチ デ デキル カジツシュ
大学図書館所蔵 件 / 全3件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
そのまま飲んでおいしい。料理にも使える。簡単でかわいい自家製果実酒。
目次
- 第１章 フルーツブランデーを作る。（オレンジのフルーツブランデー；いちごのフルーツブランデー ほか）
- 第２章 フルーツブランデーがあれば、肉料理がうまくなる。（鶏肉のフルーツブランデー煮込み；牛肉のステーキ ほか）
- 第３章 和食にも、エスニックにも。（ぶりの照り焼き；豚肉のしょうが焼き ほか）
- 第４章 フルーツブランデーで、小さなパーティを。（りんごとチーズのタルティーヌ；そら豆と海老のソテー ほか）
- 第５章 フルーツブランデーで、スイーツタイム。（フルーツブランデーのクレープシュゼット；ブランデーケーキ ほか）
「BOOKデータベース」 より
