ビールの世界史こぼれ話

Bibliographic Information

ビールの世界史こぼれ話

端田晶著

(ジョルダンブックス)

ジョルダン, 2013.7

Other Title

World history of beer with anecdotes

Title Transcription

ビール ノ セカイシ コボレバナシ

Available at  / 16 libraries

Note

参考文献: p245-246

Description and Table of Contents

Description

びあけん顧問が語るおもしろ過ぎるビール全史。

Table of Contents

  • 第1章 古代—ビールは酔っ払いを生みます(「あらためてビール事始」;「ツケじゃ飲まないハムラビ王」 ほか)
  • 第2章 中世—ビールの美味しさは進化します(「カール大帝の裏表」;「赤い帽子の魔女」 ほか)
  • 第3章 近代—ビールは世界の喉を潤します(「ピルスナーとピルス」;「酒に鍵が必要な国」 ほか)
  • 第4章 現代—ビールは再び多様化します(「片手に聖書、片手に手斧」;「ジョン・バーリーコーンの送別会」 ほか)
  • 第5章 おまけ—なんとなく歴史っぽい話です(「幸田露伴と緑青色の酒」;「露伴の酒の句」 ほか)

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Details

  • NCID
    BB13326996
  • ISBN
    • 9784915933455
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    247p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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