Plaisirs gourmands, 1885-1979

著者

• Brasset, Rose-Line
• Saint-Pierre, Jacques

書誌事項

Plaisirs gourmands, 1885-1979

Rose-Line Brasset, Jacques Saint-Pierre

（Aux limites de la mémoire, 17）

Publications du Québec, c2009

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB1333710X
• ISBN:
  • 9782551198320
• LCCN: 2009397642
• 出版国コード: cn
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Québec
• ページ数/冊数: xix, 202 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX641
• 件名:
  • LCSH : Gastronomy -- Québec (Province) -- History
  • LCSH : Diet -- Québec (Province) -- History
  • LCSH : Cooking -- Québec (Province) -- History
• 親書誌ID:
  • BA87361985