The taste of war : World War II and the battle for food

著者

• Collingham, E. M. (Elizabeth M.)

書誌事項

The taste of war : World War II and the battle for food

Lizzie Collingham

Penguin Press, 2012, c2011

1st American ed

タイトル別名

World War Two and the battle for food

注記

Includes bibliographical references ( p. 581-620) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB13399355
• ISBN:
  • 9781594203299
• LCCN: 2011043783
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xv, 634 p., [14] p. of plates
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : HD9000.5
  • DC23 : 940.53/1
• 件名:
  • LCSH : World War, 1939-1945 -- Food supply
  • LCSH : Food supply -- History -- 20th century
  • LCSH : Food security -- History -- 20th century
  • LCSH : Nutrition policy -- History -- 20th century
  • LCSH : Starvation -- History -- 20th century
  • LCSH : Food habits -- History -- 20th century
  • LCSH : War and society -- History -- 20th century