Vegetables : a biography

著者

• Bloch-Dano, Evelyne
• Fagan, Teresa Lavender

書誌事項

Vegetables : a biography

Evelyne Bloch-Dano ; translated by Teresa Lavender Fagan

University of Chicago Press, 2013

• : paper

タイトル別名

La Fabuleuse histoire des legumes

Vegetables

注記

Includes bibliographical references: p. [107]-112

Originally published in French : Grasset & Fasquelle, 2008

"Published 2012. Paperback edition 2013"--T.p. verso

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB13402926
• ISBN:
  • 9780226059952
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 原本言語コード: fre
• 出版地: Chicago
• ページ数/冊数: 112 p.
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • LCC : SB320.5
  • DC22 : 635
• 件名:
  • LCSH : Vegetables -- History