Japanese food and cooking : a timeless cuisine: the traditions, techniques, ingredients and recipes

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Japanese food and cooking : a timeless cuisine: the traditions, techniques, ingredients and recipes

Emi Kazuko ; with recipes by Yasuko Fukuoka

Lorenz Books, c2012

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB13425262
  • ISBN
    • 9780754825029
  • 出版国コード
    ua
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Wigston
  • ページ数/冊数
    256 p.
  • 大きさ
    23 cm
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