管理栄養士のための栄養生化学実験ハンドブック

Author(s)

• 岡本, 光弘 オカモト, ミツヒロ

Bibliographic Information

管理栄養士のための栄養生化学実験ハンドブック

岡本光弘編著

帝塚山大学出版会, 2013.3

Other Title

栄養生化学実験ハンドブック : 管理栄養士のための

Title Transcription

カンリ エイヨウシ ノ タメノ エイヨウ セイカガク ジッケン ハンドブック

Note

索引: p124

Details

• NCID: BB13430251
• ISBN:
  • 9784925247207
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 奈良
• Pages/Volumes: 124p
• Size: 26cm
• Subject Headings:
  • NDLSH : 栄養 -- 実験
  • NDLSH : 生化学 -- 実験