Medieval dietetics : food and drink in regimen sanitatis literature from 800 to 1400
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Medieval dietetics : food and drink in regimen sanitatis literature from 800 to 1400
（German studies in Canada / edited by Manfred Kuxdorf, Bd. 5）
P. Lang, c1995
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注記
Includes bibliographical references (p. 217-231)
In 23 medieval Latin and German regimina sanitatis
