老舗乾物問屋浅草・萬藤の乾物上手レシピ

Author(s)

    • 植松, 美恵子 ウエマツ, ミエコ

Bibliographic Information

老舗乾物問屋浅草・萬藤の乾物上手レシピ

植松美恵子著

メディアファクトリー, 2013.3

Other Title

老舗乾物問屋浅草萬藤の乾物上手レシピ

乾物上手レシピ : 老舗乾物問屋浅草・萬藤の

Title Transcription

シニセ カンブツ ドンヤ アサクサ マントウ ノ カンブツ ジョウズ レシピ

Available at  / 5 libraries

Note

参考資料: 巻末

Description and Table of Contents

Description

キッチン最強の助っ人乾物。もどし方はカンタン、おいしい自然食。誰でも今すぐ作れる６４品。

Table of Contents

  • 里の乾物（干ししいたけ；きくらげ；切り干し大根；かんぴょう；麩　ほか）
  • 海の乾物（ひじき；わかめ；のり；するめ；桜えび　ほか）

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BB13485333
  • ISBN
    • 9784840151481
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    95p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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