日本酒は世界一である
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日本酒は世界一である
彩流社, 2013.6
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ニホンシュ ワ セカイイチ デ アル
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Description and Table of Contents
Description
厳選した全国１０３の酒造メーカーの極上の日本酒ほか焼酎、地ビール、ワイン、リキュール約２００品を一挙紹介！２５年、３６回を数える、全国酒類コンクールの激戦を勝ち抜いた、ほんものの名酒、名品勢ぞろい！２００７年以降の上位入賞リスト付。
Table of Contents
- 第１部 日本酒はなぜ世界一か（八十年飲んで語る日本酒；日本の水；原料米について；名杜氏の存在）
- 第２部 日本の代表名酒名品を特筆・特集する（寶川；桃川；蔵王；浦霞 ほか）
- 全国酒類コンクール上位入賞酒リスト
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