15分でうまっ!ベトナム&タイごはん
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15分でうまっ!ベトナム&タイごはん
家の光協会, 2013.7
- タイトル読み
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15フン デ ウマッ ベトナム & タイ ゴハン
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内容説明・目次
内容説明
パッタイ、ガパオなどの定番から、ごはんと食べたい家庭料理、おやつまで！オイスターソース、ナンプラー、ペーストがあれば、身近な食材でだれでもおいしく作れる７８レシピ。
目次
- １ 一度は作りたい定番メニュー（焼き豚の生春巻き豆板醤だれ；ベトナム風揚げ春巻き ほか）
- ２ 白いごはんに合う主役おかず（牛肉と小松菜のオイスターソース炒め；カリフラワーと豚肉の炒めもの ほか）
- ３ あと一品ほしいときの小さいおかず＆スープ（切り干し大根と干しえびの甘酢あえ；豚肉とキャベツのレモン風味 ほか）
- ４ 小腹がすいたときに食べたい甘いおやつ＆甘くないおやつ（揚げバナナ；ベトナム風ハニートースト ほか）
「BOOKデータベース」 より