ワンダムおじさんの糖蜜色研究
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ワンダムおじさんの糖蜜色研究
ブイツーソリューション , 星雲社 (発売), 2013.8
- タイトル読み
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ワンダム オジサン ノ トウミツショク ケンキュウ
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注記
参考文献: p348-366
内容説明・目次
目次
- 第1章 ワンダムおじさん登場
- 第2章 糖蜜色とはどんな色?
- 第3章 糖蜜色の成分とその性質
- 第4章 自然界にある糖蜜色物質の性質と役割
- 第5章 糖蜜色の鉄と腐植物質が生命を育んだ
- 第6章 ヒトとメイラード反応のかかわり
「BOOKデータベース」 より