本当においしく作れる人気店のタイ・ベトナム・インド料理

Author(s)

• 天野, 中 アマノ, アタル
• マナット, チュパヤン マナット, チュパヤン
• トラン, ティハー トラン, ティ ハー
• ナイル, 善己 ナイル, ヨシミ

Bibliographic Information

本当においしく作れる人気店のタイ・ベトナム・インド料理

天野中, チュパヤンマナット, トランティハー, ナイル善己著

（きちんと定番cooking）

世界文化社, 2013.6

Other Title

本当においしく作れる人気店のタイベトナムインド料理

人気店のタイ・ベトナム・インド料理 : 本当においしく作れる

Title Transcription

ホントウ ニ オイシク ツクレル ニンキテン ノ タイ・ベトナム・インド リョウリ

Note

索引あり

Description and Table of Contents

Description

野菜やハーブがたっぷり。スパイス使いもおまかせ！アジアの元気をもらうシェフ味レシピ。わが家の自慢にしたいアジアの定番８７品。

Table of Contents

• １　完全マスター！アジアのカレー（インドのカレー；タイのカレー　ほか）
• ２　ビールと乾杯！おつまみ・サラダ・おかず（おつまみ；サラダ　ほか）
• ３　大人気メニューの麺・ご飯・スープ（麺；ご飯　ほか）
• アジアのティータイム（タイのＴｅａｔｉｍｅ；インドのＴｅａｔｉｍｅ　ほか）
• タイ・ベトナム・インド料理の便利帳

by "BOOK database"

Details

• NCID: BB13605402
• ISBN:
  • 9784418133246
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 160p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDLC : Y73
  • NDC9 : 596.22
• Parent Bibliography ID:
  • BB09151334