糖尿病治療のための!糖質制限食パーフェクトガイド
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糖尿病治療のための!糖質制限食パーフェクトガイド
東洋経済新報社, 2013.8
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糖質制限食パーフェクトガイド : 糖尿病治療のための!
糖尿病治療のための糖質制限食パーフェクトガイド
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トウニョウビョウ チリョウ ノ タメ ノ トウシツ セイゲンショク パーフェクト ガイド
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文献あり
索引あり
Description and Table of Contents
Description
エビデンスレベルの高い最新研究から、従来の糖尿病治療の限界を証明し、糖質制限食の有効性や安全性を実証。繰り返される非科学的な糖質制限食批判へも徹底反論。食事指導・投薬方針など、高雄病院で行われている治療の実際も公開し、これからの糖尿病治療、メタボ・肥満対策の具体的な指針を示す。
Table of Contents
- 第１章 糖質制限食に関するエビデンス
- 第２章 従来の糖尿病治療の限界を証明する研究
- 第３章 糖質制限食への批判に答える研究
- 第４章 生理学的な事実
- 第５章 生理学から見る糖質制限食の安全性
- 第６章 栄養学的な事実
- 第７章 糖質制限食の実際
- 第８章 糖質制限食の可能性
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