生化学 : からだの不思議を解き明かす

書誌事項

生化学 : からだの不思議を解き明かす

生田哲著

(初めの一歩は絵で学ぶ : doctor's illustration)

じほう, 2013.9 , ビーコム

タイトル読み

セイカガク : カラダ ノ フシギ オ トキアカス

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注記

作画: ヤマダリツコ

内容説明・目次

内容説明

なぜ私たちはお腹が減るの?なぜ甘いものを食べると太るの?なぜ私たちは息をするの?面白くなるからだの化学!

目次

  • 第1章 からだの中で起きていること(私たちのからだは食べものからつくられる;食べものの運命を追う ほか)
  • 第2章 からだをつくる分子たち(食べものの消化と吸収;主な栄養素の運命 ほか)
  • 第3章 生体の触媒(化学反応や穏やかにする酵素の秘密;タンパク質以外の成分を要求する酵素 ほか)
  • 第4章 ヒトが生きていくために(ヒトは呼吸代謝によって生きる;解糖系、TCA回路、電子伝達系 ほか)
  • 第5章 からだの情報学(親から子へ、細胞から細胞へ伝わる遺伝子;遺伝子の居場所 ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB13652912
  • ISBN
    • 9784840745000
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京,[東京]
  • ページ数/冊数
    viii, 193p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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