Revolution im Einzelhandel : die Einführung der Selbstbedienung in Lebensmittelgeschäften der Bundesrepublik Deutschland (1949-1973)
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Revolution im Einzelhandel : die Einführung der Selbstbedienung in Lebensmittelgeschäften der Bundesrepublik Deutschland (1949-1973)
（Kölner historische Abhandlungen, Bd. 51）
Böhlau, 2013
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Vom "Tante-Emma-Laden" zum "Supermarkt" : transatlantischer Wissenstransfer und die Einführung der Selbstbedienung im bundesdeutschen Einzelhandel (1949-1973)
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Note
Originally presented as the author's thesis under the title: Vom "Tante-Emma-Laden" zum "Supermarkt" : transatlantischer Wissenstransfer und die Einführung der Selbstbedienung im bundesdeutschen Einzelhandel (1949-1973)--Universität zu Köln, 2009/2010
Bibliography: p. [415]-445