糖質制限の健康おつまみ
著者
書誌事項
糖質制限の健康おつまみ
東洋経済新報社, 2013.8
- タイトル読み
-
トウシツ セイゲン ノ ケンコウ オツマミ
大学図書館所蔵 件 / 全11件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
検見崎聡美の「崎」は「山竒」(U+FA11)の置き換え
内容説明・目次
内容説明
糖質制限食ではＮＧのはずの肉じゃが、羽根つき餃子、鶏のから揚げ、焼きうどん、ポテサラ、ナポリタンから、アジア風おつまみ、バル風タパスまで、人気のおつまみメニュー満載！！締めの麺＆ご飯ひんやりスイーツのレシピ付き。「ポテトサラダ」はじゃがいもの代替食材として「おから」を、「焼きうどん」はうどんに「大根」を、「スパゲティ」は「しらたき」を使用して本物そっくりの味と食感を再現。
目次
- 第１章 とりあえずの簡単おつまみ（アボカドディップ２種；カナッペと一口おつまみチーズ ほか）
- 第２章 居酒屋おつまみ（牛すじ大根；肉じゃが ほか）
- 第３章 肉と魚のおつまみ（タンドリーチキン；豚のみそ角煮 ほか）
- 第４章 小皿おつまみ（チップス３種；もっちりチーズパン ほか）
- 第５章 締めのご飯と麺（のり巻き；焼きおにぎり ほか）
- 第６章 別腹スイーツ（しょうがのシャーベット；トマトのフローズンヨーグルト ほか）
「BOOKデータベース」 より