コレステロール・中性脂肪対策の食事術

著者

• 「きょうの健康」番組制作班 キョウ ノ ケンコウ バングミ セイサクハン
• 主婦と生活社ライフ・プラス編集部 シュフ ト セイカツシャ ライフ プラス ヘンシュウブ
• 津下, 一代 ツシタ, カズヨ
• 松尾, 知恵子 マツオ, チエコ
• 早瀬, 須美子 ハヤセ, スミコ
• 金丸, 絵里加 カナマル, エリカ

書誌事項

コレステロール・中性脂肪対策の食事術

「きょうの健康」番組制作班, 主婦と生活社ライフ・プラス編集部編

（すぐに役立つ健康レシピシリーズ, 3 . NHKきょうの健康||NHK キョウ ノ ケンコウ）

主婦と生活社, c2013

ポケット版

タイトル読み

コレステロール チュウセイ シボウ タイサク ノ ショクジジュツ

注記

監修: 津下一代, 松尾知恵子, 早瀬須美子

料理考案: 金丸絵里加

参考文献: 巻末

内容説明・目次

内容説明

「肉や卵もダメ」では長続きしない！“おいしく油・脂を減らすコツ”が満載。くり返しつくりたいレシピ９４と裏ワザ４０を完全紹介！

目次

• 主菜レシピ
• 副菜レシピ
• 具だくさん汁物レシピ
• 麺＆丼ワンプレートレシピ
• ３０ｋｃａｌ以下の野菜レシピ＋デザート
• コレステロール中性脂肪（脂質異常症）の基礎知識

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB13710928
• ISBN:
  • 9784391143294
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 127p
• 大きさ: 17cm
• 分類:
  • NDC8 : 493.2
  • NDC9 : 493.2
• 件名:
  • BSH : コレステロール
  • BSH : 中性脂肪
  • BSH : 食餌療法
• 親書誌ID:
  • BB13707275