食物指針

著者

• 酒井, 章平 サカイ, ショウヘイ
• 日本国民高等学校 ニホン コクミン コウトウ ガッコウ

書誌事項

食物指針

酒井章平編著

日本國民高等學校, 1938.2

タイトル読み

ショクモツ シシン

注記

附録別刷

収録内容

• 調理篇
• 加工篇

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB13718395
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 宍戸町 (茨城縣)
• ページ数/冊数: 8, 18, 16, 694p
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDC6 : 596